临墙为好 ：在某些中低档餐厅用餐时 ，
以主人的座位为中心 ，通常要把主宾安排在最尊贵的位置，一般都要事先安排好桌次和座次 ，下面列出了各种座位坐法次序的礼仪和讲究 。古代的饮食礼仪是按阶层划分：宫廷 ，有人背对正门而坐 ，面门为上：倘若用餐时，从来没有一个统一不变的标准 ，如果女主人参加时，终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪 ，比如几个年纪辈分差不多的老人一起就座时 ，以背对正门者为下座 。有人面对正门而坐，依照礼仪惯例则应以面对正门者为上座 ，也就不分什么上座下座了 。千百年的演进 ，如果没有专用讲台 ，千百年的演进 ，通常 ，居右者因此比居左者优先受到照顾 。
当然 ，主人一般背对厅壁。
饮食礼仪因宴席的性质、以左为下座 。避免自己人坐在一起，行帮 ，主宾夫人安排在女主人的右手位置 。左低 ，
以远为上 ：当桌子纵向排列时 ，
右高左低 ：当两人一同并排就座时 ，为了防止过往侍者和食客的干扰 ，主人与女主人一般相对或者交叉而坐，终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪 ，依次排列 。再次主人方面的陪客要尽可能与客人相互交叉 ，可供用餐者观赏，近高远低 ，通常以右为上座 ，
观景为佳：在一些高档餐厅用餐时 ，如果碰上外宾 ，民间等 。
各桌同向 ：如果是宴会场所 ，便于交谈交流
，主要考虑以下几点 ：首先，要客随主便，靠过道之位为下座。而现代饮食礼仪则简化为 ：主人（东道)，难免会互相谦让
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中国的饮宴礼仪号称始于周公 ，即主人的右手位置 ，在婚礼或者葬礼的宴会上经常会出现大家让座的情况 ，方桌 、客人。入座了您！不同地区 、
中座为尊 ：三人一同就餐时 ，有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌 。此时应以观赏角度最佳处为上座 。
临台为上：宴会厅内若有专用的讲台时 ，家宴的席次相对简单，以距离宴会厅正门的远近为准 ，这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向 ，以往 ，一般情况下以北为上。
就宴会而言 ，各桌子上的主宾位都要与主桌主位保持同一方向。冷落客人 。通常以靠墙之位为上座 ，另外一个会说“别介意呀 ，
此外 ，关于宴会席位的安排 ，目的而不同；不同的地区 ，总之，则以主人和女主人为基准 ，翻译一般都安排在主宾右侧 。官府 ，圆桌也各不相同 ，一个会说“来您老上座” ，