2、暖质加少许盐调味 ，美味盛出五花肉待用 。菜萝锅里放一点点油，卜红
5、烧肉老抽 。冬日放入姜 、暖质桂皮。美味
4 、菜萝放入五花肉 ，卜红小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，烧肉姜3片克 、冬日盐1小匙
做法 ：
1 、暖质老抽1汤匙 、美味
11 、
7 、再加入料酒 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。生抽 、锅洗净 ，盆中装入凉水 ，转大火收稠汤汁，切成均匀的方块 。桂皮1小块、白萝卜一根 、
8 、
9 、葱 、放入1汤匙（15ml）的油 ，
6 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、
12 、浸泡15分钟 。翻炒均匀 。料酒1汤匙（15ml） 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。加入切块的白萝卜同煮 。翻炒均匀 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。捞出 。撒葱花即可 。生抽1汤匙（15ml） 、大火烧开后撇去浮沫 。捞出后晾凉 ，五花肉放入热水锅里焯一下，炖至萝卜软熟，加入没过肉量的开水，准备所需材料。八角 、
10、
八角（大料）1-2个 、冰糖5粒 、香葱2根克 、倒入炒过的五花肉块 ，将多余的油倒出 ，3 、