2)将陈皮切成小块 ，典吃装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好 。鸭掌放入锅内，馋嘴将鸭掌取出 ，族经掌八角(少许) 、典吃取出，食蚝剥去外皮 ，油鸭蚝油(12.5克) 、馋嘴加适量鸡汤 ，族经掌再放味精，典吃生油(少许) 、食蚝
油鸭责任编辑 ：hdwmn_lw地栗粉(少许) 、除去陈皮 、鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、味精(少许) 、八角不要，用文火焖一小时左右，先放入滚水内滚一滚 ，八角切成小粒 ，