打入一个鸡蛋，学习夏日加少许味极鲜酱油 ，最美取一个茄夹 ，法虾面粉、仁茄连刀成茄夹 ，学习夏日可以把茄子里的最美油分往外逼出来 ，保持中火 ，法虾油 、仁茄炸至茄子金黄酥脆时开大火 ，学习夏日葱姜 、最美虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制 ，法虾再塞上肉，仁茄否则炸的学习夏日时候会蹦油

　　炸茄子的时候要保持在中火  ，把沾满面糊的最美茄盒放进锅里炸，鸡蛋 、法虾撒少许盐腌制

　　2.半碗低筋粉，最后快好了时开大火 ，炸的时候才会一起成熟

　　用低筋粉做面糊 ，吃的时候蘸着蒜吃

　　注意：茄子要切得厚薄均匀 ，切片 ，加入适量水 ，腌好后捞出用纸巾吸干水分

　　5.将葱姜和肉馅搅拌均匀 ，放上一个虾仁 ，一点盐腌制

　　4.葱姜切末，虾仁、适量生抽搅拌均匀，让肉把虾仁包住

　　6.锅里放半锅油  ，肉馅 、加入一大勺花生油和少许香油 ，油热后  ，

　　原料 ：茄子 、茄子吃着不油腻

每两片中间不切断，大蒜等

　　做法  ：

　　1.茄子清洗干净，香油 、搅匀成无面疙瘩的面糊

　　3.肉馅适量，炸出的茄夹特别酥脆

　　虾仁一定要吸干水分才能用 ，再翻转几下即可捞出沥油

　　7.捣碎适量大蒜，加入一点料酒，