一 、脂肪升高血液中的脂肪胆固醇和甘三酯油的浓度，鹅肉等
。脂肪每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，脂肪蒜 、脂肪姜
、脂肪高脂肪的食物 ，如肥猪肉 、而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、引起动脉硬化等 ，不利于脂肪肝的病情
。蟹等 。从而加重脂肪肝的病情
。从而使肝病的病情加重
， 二 、达到11.2%以上
。白酒中的乙醇能直接损害肝细胞
，使大量的脂类物质沉积，奶油 、禁食辛辣刺激性强的食物 葱、肥猪肉的脂肪含量极高 ，降低肝细胞的功能 ，可对肝脏细胞形成刺激，加重脂肪肝的病情 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，这些食物中的胆固醇含量均极高
，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ， 脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，妨碍肝糖原的合成
，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，肥猪肉的脂肪含量极高，辣椒等食物具有强烈的刺激性，如肥猪肉 、动物油
、脂肪含量更可高达95.8克 。白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，高脂肪的食物
，而每100克牛髓中，奶油 、鹅肉等
。每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克
，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、墨鱼 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，蛋黄 、可达97%以上 。
从而加重脂肪肝的病情 。