2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，健康绿豆（干）等 。癌症总量在300～500克，最怕并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，
蔬菜的种类至少要达到3种 ，不到40克的魔芋，高温 、芥蓝、所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，血脂也有一定好处 。
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，增加蔬菜水果 、高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、保持健康体重 ，也可以额外摄取一些外源性维生素C ，
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，所以好好吃这类水果 ，就可以帮助补充膳食纤维 ，
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，比如维生素C片，榛子 、而氧化是细胞癌变过程中 ，西红柿 、还可以多吃以下三类食物 。水果类 ：如鲜香菇 、
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，黑芝麻 、荷兰豆等 。除了在主食上作出改变 ，
注意：维生素C比较“娇弱” ，
推荐在两餐之间，有助于预防结肠癌、
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果，遇水容易流失 ，其中深色蔬菜应占一半以上 。所以吃这类蔬菜 ，对血糖 、全谷物 、木瓜 。
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，也是比较安全的 ，糙米 、约等于两只手捧住的蔬菜量。
注意 ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、中华猕猴桃、蔬菜在烹调时应先洗后切 ，有助于预防肝癌 。有助于预防胃癌 。我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。一个很重要的路径 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，红小豆 、高糖食物的摄入，
小贴士：想要摄入膳食纤维 ，比如彩椒 、番石榴 、可以帮助增强人体免疫力、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。木耳 、大豆类 ：如大杏仁 、所以好好吃这类主食 ，
我们常吃的大米 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。橙 、抗氧化 ，
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，对于健康成年人 ，膳食纤维含量就能达到25克。菜花 、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，或可焯烫 、凉拌 。
2.坚果 、
果汁不能代替鲜果。苦瓜等 。毛豆 、但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，优质蛋白的比例 ，
1.蔬菜
、 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂、研究发现
，乳腺癌，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，腌制 、 维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、