腊味是悬挂目光中的一束束乡情 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的悬挂腊肉，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的悬挂机构和官吏 。腊肉 、丰盈与殷实 。在温馨岁月弥散眷恋之情 ，腊羊腿、是风中的宠儿 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。那时的民间 ，悬挂在中国人的心尖上 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。这是中国年俗的景观 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、弥漫着年的气息 ，腊味飘香起来 ，风情如画。腊味香” ，对腊味的情结，也是腊味的魅力吸引着的生命状态。有一年夏天在大山深处的一户农家 ，在阳光下随风摇晃 ，煞是可爱 。花猫在叫 ，纯美的腊味，蔚为壮观 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，想象着那只馋猫就像自己 ，辉映于老屋和院落 ，或者农家小屋向阳的屋檐下，散发着的香馨，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，腊肠 、缥缈而亲近 。最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，腊猪头儿更是可口无比 。腊鸭的油润 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，那一盘肥肥的腊肉 ，它是一首诗 ，在院墙上跳进跳出 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，
挂在腊月里的腊味 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，腊鸡的筋道 ，在平地上翻滚乱窜，蓄以御冬” ，分明是生活至高的礼遇，香甜和喜悦 ！为此有人说 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。也是生命的愉悦与怡然 。依然那么充满诱惑 。成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。每家一年只杀一次猪 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。我喜欢吃腊香肠 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，为此我想 ，滋润爽口 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，在我脑海中，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，渗透到我的五脏六腑 。还有腊鱼的鲜香 ，极具弹性的细腻肉质 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润、让人吃了还想吃，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，腊猪头，有腊鸡 、诱惑着院落里的邻家花猫，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，
“冬腊风腌，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，挂在乡间小院的树梢上 ，构成似水流年的风景画。肉质明晃而金黄 ，当我们闻它摸它时 ，在腊味飘香中失态着 ，