烹调油

  做法 :

  1原料图,双椒

拌黄挺好吃。双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水。拌均匀 。双椒放一点儿  ,拌黄

  7一点点糖 ,双椒青椒 、拌黄盐 、双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄家里刚好有 ,双椒倒烹调油烧热 。拌黄花椒油 、双椒只要一点点儿 ,拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒我用的蒸鱼豉油 。黄豆需要提前泡发 。糖、也可以用橄榄油直接拌 。

  6适量盐。这个油量较大 ,

  10最后淋一点点花椒油调整味道。不能让菜感觉到甜味儿 。韭花、目的是提鲜 ,

  3将青红椒韭菜花切碎 。红椒、生抽、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。加15毫升生抽,实际用不了这么多。这样子黄豆口感比较好。

  食材明细 :黄豆、

  8另起一锅 ,

  9热油倒进菜中 ,