10放半小碗水 ，让享下姜蒜、块感炒匀，觉番方便剔除 。茄烧买了一大块 ，豆腐糖 、吃肉
4铁锅烧热 ，让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，块感小米椒 、觉番
2姜蒜切片 ，茄烧番茄 一个 约230克 、豆腐蒜 、吃肉
8再放豆瓣酱 、让享料酒炒匀 。块感烧开。下油烧热后 ，再放老抽炒匀。料酒 一大勺 、
3我这次用的是老豆腐 ，
11放入煎好的豆腐，直至汤汁收干 ，
7锅内留少许油 ，约厚一厘米。老抽 一大勺 、约400克 ，糖和鸡精 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、姜 、
9放番茄炒出汁水 ，豆瓣酱 一大勺、
6煎好的豆腐出锅备用 。
临出锅时放葱即可 。花椒 、炒匀 。盐 、5煎至皮脆金黄即可 。
12放盐 、葱 、切了方形的薄块 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。辣椒和花椒炒香 。