5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，佐餐胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，小菜白糖 ，甜辣白糖稍微多一些 ，黄瓜这是道口去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，酱油，感爽白糖 ，佐餐味精 ，小菜辣椒碎 ，甜辣干辣椒碎 ，黄瓜熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的道口小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏，熟芝麻 ，佐餐用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，酱油 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，用刀削成不规则小块 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，
原料：小黄瓜 ，