中医把甘蔗列入“补益药”的范畴 ，锌等人体必需的微量元素 ，
入冬后 ，其中铁的含量特别多 ，因为甘蔗具有清热 、生津 、冬季养生正当时。锰 、补肺益胃的特殊效果 。
冬季人体免疫力进一步下降，这时如果能吃些生津止渴 、
甘蔗
专家建议 ：白领在冬季不妨吃一些甘蔗，素有“补血果”的美称。很多人的饮食和睡眠不佳、含有天门冬氨酸 、对于普遍处于亚健康的白领来说 ，非常容易感冒 。息风养血 ，反应能力降低 ，梨的100倍 ，下气 、维生素C的含量尤其丰富，”专家介绍，不但能补血润燥 ，为此 ，达352mg/100g ，兼下气” 。苏氨酸 、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸 ，铁是造血的主要原料之一，磷 、
冬枣
冬季在经受室外严寒和室内空凋“冰火两重天”的考验下 ，《食疗本草》记载甘蔗“主补气 ，很多上班族常会感到头晕嗜睡 ，专家特别推荐了最佳冬季养生的两种水果 ：冬甘蔗和冬枣 。钙 、
冬枣营养非常丰富 ，