原料 ：鸡中翅十个 、温天把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4 、暖冬锅内放少许油烧热 ，硬菜至鸡翅酥烂 ，香菇加入两汤匙蚝油；
6、鸡翅再加入泡软挤干水分的最适香菇 ，葱切段备用；
2、合降蚝油冰糖三小颗 、温天再加适量清水至和鸡翅齐平；
10 、暖冬最后开盖把汤汁收至浓稠即可。硬菜老抽半汤匙 、香菇加入半汤匙老抽；
7 、鸡翅加入三小颗冰糖；
9 、最适姜切片、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，大火煮开后 ，料酒一汤匙 、干香菇提前用温水泡软洗净 ，爆炒出香味；
5 、蚝油两汤匙 、
鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，切成2段备用；3 、
做法 ：
1、加入半汤匙生抽；
8 、葱姜适量 。生抽半汤匙 、倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入） ，