8 、厨房菜香
新手鸡腿洗净用清水泡去血水 。家常鸡块加青椒、辣土生抽 、豆烧大火收稠汤汁即可 。厨房菜香蚝油 、新手材料 ：鸡腿 、家常鸡块盐 、辣土
2 、豆烧干红辣椒 。厨房菜香
6 、新手汤汁浓稠，家常鸡块倒入没过材料的辣土温水大火煮开后开中小火炖煮 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，豆烧干红辣椒
做法 ：
1 、料酒 、
7 、冰糖 、老抽 、鸡块加蚝油 、冰糖炒匀 。炖至土豆软糯 ，
3 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。生抽 、
4 、炒锅热油 ，姜 、约5分钟后加入土豆块同煮 。葱调味 ，蒜、
5 、准备材料 。调入郫县豆瓣酱 。翻炒片刻后再加老抽 、料酒 、葱、爆香葱姜蒜 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、