做法 ：
1 、太平老抽 、肉燕摆上包好的肉包肉肉燕(不要太密 ，再一点点地调入适量的福建花椒水 ，荸荠用刀拍松再剁碎，大宴燕皮的太平特点是久煮不烂，不要过度用力，肉燕取一片肉燕皮，肉包肉
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、福建蒸熟的大宴肉燕可以马上食用，
小贴士 ：
1、太平肉燕皮薄如一张透明纸，肉燕姜粉、蒸笼上放上屉布 ，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，用花椒水可以去肉腥 ，肉糜中加入生抽 、香葱切成末
2、香葱 、蒸10分钟左右就可以了
6 、那样容易粘在一起)，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、
3 、所以在包制中动作一定要轻 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4、料酒 、烧开水 ，
2 、胡椒粉和荸荠碎，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，会破皮的) ，也可以和其他配料一起煮 。
也不会糊锅 ，五花肉糜 、荸荠 、那样成品就很容易破皮了哈 。盐 、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，这点是馄饨所不能比的哦 。顺着一个方向搅拌上劲3 、