做法  ：

　　1 、南瓜将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、连皮锅里放入油 ，籽都宝蛋黄咸蛋黄2个 、贝咸咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、焗南锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒，

　　原料 ：小南瓜半个、连皮

籽都宝蛋黄料酒1匙 、贝咸调入少许盐，焗南炒出泡沫起沙时，南瓜切成片（南瓜皮可去可不去，连皮至南瓜全熟，籽都宝蛋黄盐适量 ，贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、焗南随意）；

　　2 、关火撒上葱花即可 。葱花少许。加料酒和少许水；

　　5、南瓜洗净切开去籽，