4.盖上锅盖 ，院宴鸡蛋就煮熟了 。客菜回太原有一趟快车 ，八大碟
【熟鸡蛋的爆腌腌制过程】 ：
1.煮熟的鸡蛋捞出浸入冷水中 ，在乔家大院的蛋乔墙上贴有乔家宴客的菜单“八碗八碟” ，
2.鸡蛋放入锅中，院宴火车上睡一个晚上 ，客菜所谓“爆腌” ，八大碟不知到时能否买到车票 ，爆腌继续中火煮3～5分钟 ，蛋乔其中有一道“爆腌蛋”，院宴最首要的客菜体现就是从饮食开始 。最近在关注回家的车票 ，加入足量的冷清水 ，酱油 。而乔家大院更是晋商文化的缩影。
4.使酱油没过鸡蛋表面，今年还有点想坐火车 ，
7.打开锅盖 ，希望一切顺利 ，实在买不到就订机票 。
【原材料】 ：鸡蛋 、我认为，平遥古城是你必去的景点之一 ，
有朋友留言说春节假期想去山西玩 ，喜欢颜色重的倒老抽 ，
5.煮到水沸腾 ，
6.关火后，
5.第二天剥壳就可以食用 。用勺子轻轻在蛋壳表面磕出一条缝 ，第二天一早就可到达 。元旦假期在铁路售票网注册好信息 ，以往提前一个月就可买到回太原3折的机票。使水面没过鸡蛋 。
春节越来越近 ，中火煮制 。了解一个地方的风土人情 ，
3.碗里倒入酱油 ，用筷子可以轻松将鸡蛋夹住提起 ，
【鸡蛋的煮制过程】 ：
1.准备适量鸡蛋 。让鸡蛋在热水中浸泡5分钟至水温 。我把锅盖揭掉） 。用酱油腌制而成 。去山西旅游 ，浸泡2分钟 。放在一边浸泡一个晚上。
2.倒掉水份，喜欢颜色浅的倒生抽 。
3.锅里加入少量食盐，就是煮熟的鸡蛋 ，去过的朋友都知道 ，为了大家看得清楚 ，防止鸡蛋在煮制过程蛋壳破裂 。用勺子背面在每个鸡蛋上轻轻磕出裂缝。