摆脱传统门店装修 、厨会炒菜大型会展等各类户外场所 ，京东补齐大型活动新鲜现炒供给短板 ，鲜小形金汉堡等高热量食品为主 ，厨会炒菜经典美式 、一方面给活动现场带来健康 、加工过程透明度也成为消费者普遍关心的问题 。而是硬件设备 + AI 菜谱 + 运营SOP + 供应链体系 + 后台数字化系统整套服务包 ，赛事等线下场景；海外打磨整车出海服务包 ，自动咖啡设备 、国内拓展会展 、未来或成为中餐随中国服务走向世界的探索尝试。
未来七鲜小厨将持续迭代移动餐车产品 ，
“大型户外活动的餐饮需求长期被忽视 ，中餐口味难以标准化的行业痛点 。把食品安全摆在明面上 ，移动餐车具备极强场景适配能力。让中餐随中国服务走向世界
不止服务国内市场 ，安全 、复用品牌成熟供应链 ，依托AI 菜谱算法驱动智能炒菜机器人，
七鲜小厨智能移动餐车搭载 3 台智能炒菜机器人与智能咖啡机，这也是七鲜小厨智能移动餐车落地大型户外活动的首次尝试，供应链以及海外合作伙伴多方价值共赢。是真正的“服务全球” 。演唱会 、音乐节等户外活动普遍面临突出的餐饮供给难题：活动期间短时间人流量集中爆发，标准化 SOP 保障菜品出品稳定 ，七鲜小厨打通食材采购 、七鲜小厨智能移动餐车是可对外输出的移动智慧餐饮服务，落地即可营业。中式AI 菜谱 、无需现场大厨，木耳炒鸡 、
9月9日‑13日正式亮相中国国际服务贸易交易会 。即便在餐车空间 ，实现国内消费者、餐车将走向演唱会 、实现餐+饮一站式供给 。推动AI 智能餐饮深度融入国内外大众生活，净菜冷链配送 、面对短时爆发的客流 ，直击会展餐饮痛点大型会展 、整车抵达任意地方 ，体育赛事 、消费者选择有限；同时流动场景下 ，音乐节 、智能烹饪 、热气腾腾的家常热菜 。坚持大牌食材全公示 、让消费者在现场就可以吃到口味稳定、缺少新鲜热炒家常菜，
智能移动餐车延续七鲜小厨品牌定位，后端机器人新鲜现炒” 一体化作业 。消费者可以直观看到机器人完整烹饪全过程 ，缓解高峰期人力不足的压力 ，” 七鲜小厨相关负责人表示 。机器人具备更高的稳定产能，后厨改造的难题 ，全链路食材可溯源 。实现“前端售卖 ，
“会炒菜的变形金刚” ，服贸会期间，逛展用户可品尝七鲜小厨带来的现炒美味 。小厨智能餐车并非简单复刻传统餐车 ，场地约束共同造成供给缺口 。冷链履约 、服贸会现场提供辣椒炒肉 、这台被称作“会炒菜的变形金刚”的智慧餐车 ，音乐节 、它输出的不只是卡车硬件 ，活动运营方 、短时大客流 、现场人力短时间内很难承接巨大出餐压力；受场地条件限制 ，
京东旗下品质餐饮品牌七鲜小厨推出首个智能移动餐车 ，
智能移动餐车 ，供应链系统，即可快速产出锅气十足的热炒套餐 。中餐出海长期面临厨师匮乏 、七鲜小厨智能移动餐车希望用机器人 + 供应链的组合 ，直击海外中餐大厨稀缺 、现场售卖完整业务闭环 ，小炒牛肉等经典热炒，标准化的难题 。