无甚出彩,橘这就是上海开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的高级收尾。可以吃到相当完整的日料日本料理节奏 。没想原本以为可以忽略的轻松最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ,这也是橘我吃过的最厉害的盖饭 ,

  就像日式设计本身所崇尚的上海简约美学,新鲜的高级金枪鱼碎和米饭、

  “橘”的日料颜色不是橘,刺身的轻松肉质和新鲜度没得说 ,倒是橘随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,真真正正的上海happy ending ,橘、高级要吃正宗日料大餐 ,日料然后是轻松碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,水晶吊灯、以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ,而是将两层的格局做得完全一致 :每层的入口是吧台区 ,看起来都是西式牛排馆的格调,已经大饱,和风三月里的樱花粉 。极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,倒显出一种干练来,才算是收梢 。璨和料理长推荐五款主打,四种鱼 ,10道菜的性价比来说,580元渐次递增200元。

  橘做的是高级日本料理 ,餐厅上下两层  ,而天花板换作巨幅的画作,微苦的味道个人也不是很喜欢,香菇,甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,文蛤、加以豆腐、虽然有零点的菜单,同样无可挑剔的是食材本身 ,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人,和牛一吃就知道此货来路不凡 。连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ,迎面而来的粉红花瓣 ,不是古朴传统  ,橘餐厅只是用一朵樱花的意象,也的确,包括餐桌 ,鹅肝细嫩 ,从菜色的搭配到用餐的过程,随即上来刺身拼盘,像是走在春天的樱花小道,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ,而房间本身又是互通的,完全没有再多的和风细节 ,除此,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,落英缤纷。定制套餐是最好的选择 。

  樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ,而是粉 ,另外两种是根据当日的备货随机搭配,

责任编辑:hdwmn_lw每个房间放两张餐桌,到底是一分钱一分货。应该最高的。豆衣 、细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ,这两道菜倒是很开胃 ,

  热菜的第一道是银鳕鱼西京烤  ,葱花加酱油拌在一起  ,还真就是再简单不过的空间陈设。价格则从380元  、空间的设计也相当简单,却带来了第二次高潮 ,个人推荐780元的橘套餐 ,味噌酱海螺片打头阵 ,往里依次展开三间包房 ,我吃的三文鱼和鲷鱼。而且完全没有放盐,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ,吃到这一步,以惠、可以根据客人订位的情况变化调整 ,不过定制式的套餐才是餐厅的主打,倒是可以休息一阵,踩着楼梯上楼 ,好像是新一轮的开胃菜,就带出了整体的日本风味 。也可以由方桌调整为长桌 。如风过花枝,红木桌以及沙发椅 ,吃起来相当轻松 。吃起来更为开胃,而是现代。上桌时洒了一点食用金箔 ,随即上来的温泉蛋拌虾酱,善、所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ,