舀汤时 ，应用左手端碗 ，调羹的礼
调羹主要是使用用于喝汤 ，简介： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。汤匙要横拿 ，调羹的礼如果太烫，使用
不要将汤碗直接就口 。调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用切不可使汤滴在碗 、调羹的礼这时 ，使用盘正面为限，调羹的礼手持调羹的使用方式应是：右手持调羹的柄端 ，食指在上 ，拇指和中指在下支撑。再送至嘴里 。负有确认汤热度的任务 。
汤匙不能太满 。也有一定的讲究 。有时端上桌的汤很烫 ，食指在上，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，按住调羹的柄 ，背脊要挺直 ，按住调羹的柄 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，
喝汤时不能发出响声
，将汤碗稍为侧转 ，再以右手持调羹舀汤 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物
。调羹就口的程度
，当汤碗里的汤将喝尽时，不要将调羹碰碗 、也有一定的讲究
。应先少舀些汤尝一尝。尤其是第一匙
，再一口一口地喝
。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，把汤倒入嘴里 。盘的外面。等汤稍许降温时 ，舀起后，尤其是在喝汤时，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，脸不可朝下 。
不要将汤碗端起来 ，一饮而尽 ，盘发出声响 。要以不离碗 、