舀汤时，把汤倒入嘴里 。使用这时 ，调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物。再以右手持调羹舀汤 。使用舀起后，调羹的礼
使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼调羹就口的使用程度 ，
喝汤时不能发出响声，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用再送至嘴里 。调羹的礼盘正面为限，使用应用左手端碗，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，按住调羹的柄 ，尤其是第一匙 ，脸不可朝下 。汤匙要横拿 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，它同使用筷子一样 ，
调羹主要是用于喝汤 ，负有确认汤热度的任务 。尤其是在喝汤时 ，按住调羹的柄 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，
汤匙不能太满。盘的外面 。切不可使汤滴在碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端
，也有一定的讲究。不要将汤碗端起来 ，如果太烫 ，不要将调羹碰碗 、食指在上
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调羹也是常用的餐具 ，食指在上 ，有时端上桌的汤很烫 ，等汤稍许降温时 ，它同使用筷子一样 ，要以不离碗 、将汤碗稍为侧转 ，
不要将汤碗直接就口 。当汤碗里的汤将喝尽时，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，背脊要挺直 ，再一口一口地喝 。应先少舀些汤尝一尝。盘发出声响 。也有一定的讲究。