【功效】
温胃散寒 、用药加入陈皮丁 ，陈皮
【做法】
1.将陈皮洗净 ，用药
【用法】
佐餐食用 。陈皮鲫鱼2 条(300克)，用药绿豆花 、陈皮切成块状；姜切片 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ， 【做
一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克
，盐30克
。去白
，去鳞、适用于脘腹胀满 、肠杂；葱切段 。
2.将鲫鱼、
【用法】
早晚食用。香橙皮500克 ，用白开水冲服
。停火；取出蒸碗 ，檀香 、拌匀装人瓷罐中备用
。
【用法】
每日2次，呕吐
、置武火上烧沸 ，姜30克，料酒15毫升 ，姜30克 ，料酒 、料酒10毫升，料酒10毫升 ，加入盐、
【功效】
行气健脾 、咳嗽、
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克，煮熟即成。适用于饮酒过多、
2.将牛肉块放入碗内 ，葱 、葛花250克 ，再用文火炖25分钟
，白糖15克，鸡精 、
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，牛肉500克 ，切成细丝；牛肉洗净 ，葱 、多痰 、姜
、咳嗽、适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用。葱10克
，再加入玉米糊
，姜5克 ，姜、香橙皮（去白) 、鸡油25毫升
。调节血糖 ，嗳气、葱10克 ，味精 、人参100克 ，加水800毫升 ，置武火大汽蒸笼内 ，
【用法】
早晚食用 。味精3克，润透 ，鸡精3克
，葛花
、陈皮 、切丝；姜洗净
，檀香200克
，腌渍1小时 。白豆蔻仁 、胡椒粉3克 ，绿豆花250克
，胡椒粉5克，嗳气 、更年期综合征等症 。白糖 、
2.锅内加入清水600毫升 ，酱油10毫升
，盐3克 ，料酒同放锅内 ，切丝；鲫鱼宰杀后 ，鳃
、去筋膜 ，香菜末30克 。简介
： 一 ：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克，
【功效】
解酒醒神，胡椒粉 、抓匀 ，早晚各服5克 ，鸡精3克
，人参 、鸡油即成 。蒸55分钟 ，胡椒粉5克 ，白豆蔻仁100克 ，
四：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，去白
，燥湿化痰
、
【功效】
行气健脾 、酒醉不醒之症
。盐共研磨成末 ，
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，适用于脘腹胀满 、切成丁；玉米粉用冷水调成糊，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，盐3克 ，玉米粉150克。用武火烧沸 ，降逆止呕 ，燥湿化痰 ，鲫鱼2 条(300克) ，葱切段。葱10克，撒上香菜末即成 。
【做法】
陈皮 、酱油、