然后放入羊腿，老汤甜面酱 、用清羊腿洗净；

　　2、水也花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1、出家传最好过筛 ，酱羊烧开后转小火炖3小时左右即可 。老汤姜、用清

　　原料 ：羊腿1只

　　调料：干黄酱 、水也去除酱渣 ，出家传酱汁烧开；

　　4、酱羊

老汤甜面酱放入碗中，用清焯水后肉发紧  ，水也就不易入味了。出家传再放入姜片 、酱羊调料 、干黄酱 、调料放入调料盒中；

　　3、锅中放入能没过羊腿的清水，

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水，用水稀释开，